Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)

Пошаговый рецепт с фото

Печенье на кефире мне нравится тем, что для его приготовления не нужны яйца. Это особенно хорошо для тех, у кого есть на них аллергия. Можно готовить и без шоколада, само печенье получается пышное, мягкое и очень вкусное.

Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)
Ингредиенты:
  • Кефир 200 гр
  • Сахар 100 гр
  • Масло растительное 1 стол.л
  • Мука 300 гр
  • Разрыхлитель 2 чайн.л
  • Молочный шоколад 100 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)Смешать в миске кефир и сахар. Взбивать венчиком пока сахар не растворится.
  • Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)Добавить растительное масло и разрыхлитель.
  • Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)Добавить муку и кусочки измельченного шоколада.
  • Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)Замесить тесто и убрать в холодильник на 15 минут. Миску накрыть пищевой пленкой.
  • Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)Противень присыпать мукой и выложить небольшие круглые печеньки. Сверху каждое печенье немного посыпать сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Олеся 12 сентября 2023 в 18:03

    Получилось замечательн мягкое печенье,я без шоколада

  2. Олеся 12 сентября 2023 в 18:02

    Сначала переживала, начитавшись комментариев негативных, а тесто-то уже в холодильнике стояло. Сделала всё строго по рецепту-мягкое вкусное печенье. Я в тесто добавила мак и кокосовую стружку. Покрыла бы в следующий раз глазурью. Спасибо, у меня всё получилось! Мне понравилось печенье, что-то среднее между пряником и пирогом

  3. Аноним 12 октября 2016 в 16:09

    Сделала все по рецепту,получилось резиновое печенье.разачерованна (

  4. Ольга 5 декабря 2015 в 22:16

    Соблазнилась на бюджетность рецепта…но получилась какая-то ерунда…не знаю что не так сделала, вроде все по рецепту.

  5. маржан 1 октября 2015 в 10:49

    Никому не советаю делать!!! Зря потратила на это время и продукты.

  6. ками 1 октября 2015 в 10:36

    Фуу гадость получилась

  7. Нюта, Маничка и Юляшка 28 мая 2015 в 12:13

    Печенье прикольное)Только выпекать нужно больше чем 15 минут) Запах на всю кухню!!!Спасибки))

  8. алена 31 марта 2015 в 6:29

    Очень вкусные печенья

  9. Камилла 30 декабря 2014 в 10:50

    Легкий и вкусный рецепт! Готовятся печенюхи быстро и не требуют много ингредиентов и усилий. Заменила разрыхлитель гашеной содой, — все получилось! Забираю рецепт в кондитерскую книгу)

  10. Анжелика 1 октября 2014 в 9:57

    спасибо за отличный рецепт!!!получилось вкусное, мягкое и рассыпчатое печенье!вместо шоколада правда я добавила курагу,тоже пожалела, что сделала так мало))) ну а тем у кого не получилось что-то не говорите, что рецепт плохой, просто вы что-то сделали не так…
    следующий раз постараюсь сделать фото))))

  11. Таня 29 августа 2014 в 21:55

    Получилось вкусное, но очень «деревянное» ))

  12. Lana Lesnaya 15 мая 2014 в 13:53

    Не пеките по этому рецепту, гадость. Явно в нем что то не правильно. Получилась жуткая липкая , тянучая лепешка, пекла сколько могла, на вкус все равно гадость. Осталось еще пол- порции , думаю исправить, но как?

  13. Тати 23 марта 2014 в 9:10

    пекла 50 минут, последние 20 пришлось включить обув, иначе печенье вообще не пеклось! Ни о чем рецепт. достала с духовки, ни то что бы есть невозможно, его и птичкам не выкинешь. оно просто деревянно- резиновое. Испекла блин ребенку печенек….жалко потраченного времени и переведенных продуктов

  14. ЛЯ-ЛЯ 20 февраля 2014 в 10:33

    ПЕЧЕНЬКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ НАМ ПОНРАВИЛАСЬ!

  15. Натали 12 февраля 2014 в 18:23

    Мне ваше печенье не понравилось и ребенку тоже. В нем явно что-то не хватает !!!

  16. Елена 14 декабря 2013 в 4:01

    Печенки классные получились, пожалела что сделала на одну порцию, ушли в лет. Я добавила ванилина.

  17. Мунка 7 августа 2013 в 18:53

    у меня почему-то получились слабенькие, минут 30-40 пекла и все равно остались сыроватые (((
    что я не так сделала? вроде бы старалась потоньше выложить печеньки-круглешочки…

  18. Ирина 16 апреля 2013 в 16:44

    Очень вкусные печенюшки!!!!поднялись хорошо!

  19. Наталия 19 января 2013 в 17:26

    Печенье и правда получилось пышное,сладкое в меру и вкусное…Спасибо за рецепт!Не ожидала такого результата…Спасибо

  20. Наталия 19 января 2013 в 15:08

    Попробую испечь печеньки по вашему рецепту и напишу как получились..