Песочные рогалики с повидлом
Пошаговый рецепт с фотоОчень вкусные нежные рогалики с повидлом можно приготовить из самых доступных продуктов. Этот рецепт довольно старый, поэтому в ингредиентах указан маргарин, который раньше часто использовали в домашней выпечке. Руководствуясь своими предпочтениями, вы можете заменить маргарин сливочным маслом. Для большего аромата в тесто можно добавить немного ванилина. К такому нежному рассыпчатому тесту подойдет абсолютно любая начинка, можно даже использовать мармелад, вареную сгущенку или творог.
Ингредиенты:
- Повидло 250 гр
- Маргарин 200 гр
- Сметана 200 гр
- Мука 450-500 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 2 стол.л
- Сода 0.5 чайн.л
- Соль щепотка
Как приготовить песочные рогалики с повидлом
Маргарин растопить, добавить сметану и яйцо.
Тщательно перемешать венчиком до однородности.
Затем всыпать муку, соду и щепотку соли.
Замесить мягкое пластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Разделить все тесто на 4 равные части, одну часть раскатать в круглую лепешку. 
Разрезать тесто ножом на 8 треугольников.
На широкую часть выложить по чайной ложке повидла.
Пальцами слепить уголки в середине.
Затем прокрутить тесто к центру, сворачивая в рулетик.
Каждый рогалик обмакнуть в сахар и переложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
При выпекании часть начинки может вытечь, после остывания ее легко убрать с рогаликов просто срезав ножом. Из указанного количества ингредиентов получается 32 рогалика.
Очень вкусный рецепт!!!
Не первый раз готовлю по этому рецепту. Вкусно! Всем нравится! Автору большое спасибо за рецепт.
Я не могла приготовить
Причина того что не могла приготовить. Не получилось по рецепту?
Я не понимаю почему рецепт не получил 5 звёзд. Всем понравился вроде
Рецепт дважды проверила. Все вкусно. Единственное, я добавила в тесто 3 ст.л. сахара и пакетик ванильного сахара. Автору спасибо за рецепт.
спасибо. очень вкусно
Огромное спасибо за рецепт. За один час вышло огромное блюдо вкуснейшие рогаликов. Вкусно и просто!!
мне очен очен нравилос