Рецепты из баклажанов

Из баклажанов можно готовить острые закуски, свежие салаты и сытные горячие блюда, их можно тушить на гриле, запекать целиком или фаршировать мясом и сыром. Баклажаны очень хорошо сочетаются с мясом, овощами, крупами и грибами. Поэтому и различных вариантов приготовления баклажаном действительно очень много. Если у вас баклажаны, которые горчат – это очень легко исправить. Достаточно замочить резаные баклажаны в подсоленной воде, затем промыть. На данной странице вы можете ознакомиться с подборкой самых вкусных блюд из баклажанов.