Сосиски в дрожжевом тесте
Пошаговый рецепт с фотоГотовить самому такую простую выпечку, как сосиски в тесте, намного выгоднее. Домашние сосиски в дрожжевом тесте очень вкусные. Тесто получается нежное, легкое, воздушное с приятной сладостью. Из указанного количества ингредиентов получается 10 сосисок.
Ингредиенты:
- Молоко 100 мл
- Свежие дрожжи 15 гр
- Маргарин 50 гр
- Мука 400-450 гр
- Яйцо 2 шт
- Сосиски 10 шт
- Сахар 1 стол.л
- Соль 1 чайн.л
Как приготовить сосиски в дрожжевом тесте
Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке.
Добавить растопленный маргарин, 1 яйцо, соль и муку.
Замесить мягкое, эластичное тесто. 
Оставить подходить на 40 минут в теплом месте.
Тесто еще раз вымесить, разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в лепешку, потом растянуть в полоску и придавить полоску пальцами.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали, края сосиски должны слегка выглядывать.
По желанию, пару сосисок можно сделать с сыром. Сосиску слегка надрезать посередине и внутрь положить натертый сыр.
Готовые сосиски в тесте выложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом и дать подойти 20 минут. Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
100 мл молока слишком мало, тесто как камень получилось, пришлось еще 100 мл воды добавить.
Спасибо, тесто очень легко веньчиком смешала и руками за 1 минуту домесила. Супер воздушное.
прекрасно идеально
Добавила сразу 400 грамм муки и забила тесто.
вкусненько, я в мультипекаре Редмонд приготовила, без жарки и духовку не разгонять, красота!
Тесто космос получилось
Тесто божественное.
Рецепт теста божественный! Очень просто, а главное вкусно. Даже попробовала с сыром несколько штук — вся семья в восторге
Супер рецептчик отличная идея.
Отличный рецепт.Быстро,вкусно!И с первого раза всё получается.Правда вместо маргарина,добавляла масло сливочное,и всё отлично.
Тесто супер! Даже у меня (рукожопа) получились супер сосиски в тесте!
Первый раз, и получилось круто и очень вкусно. Я очень рада. Огромное спасибо.
Крутой рецепт, пошла готовить
Надо попробовать
Дякую за рецепт, а сосиски від Забіяки підійдуть?
опррпрппаааааааапрнортриииасоб
Спасибо вам за действительно пошаговый рецепт, тесто получилось отличное!
Спасибо… Первый раз сделала и получилось класс..
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо,очень вкусно