Рецепты из овощей

Овощи богаты витаминами, минералами и углеводами, овощи дают нам необходимую энергию, поэтому блюда из овощей не только вкусные, но и очень полезные. Здоровое питание невозможно представить без овощных блюд. Практически в каждой национальной кухне можно найти традиционное овощное рагу. Овощное рагу готовится просто и довольно быстро, и практически из любых овощей. С овощными блюдами можно экспериментировать, варьировать сочетания овощей в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Овощное меню становится особенно популярным после сбора урожая, поэтому постарайтесь разнообразить свой стол максимально полезными рецептами. Не стоит забывать, что тушеные овощи могут выступать в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе или как самостоятельное основное блюдо.